Il Baccalà a sfincione è una ricetta tipica palermitana di facile realizzazione. Un secondo piatto ideale per una cena in compagnia di amici.
Il baccalà fritto su crema di lenticchie è un piatto ricco e gustoso, particolarmente adatto nelle festività natalizie. Non perdere la nostra videoricetta!
Una ricetta profumatissima perfetta come antipasto o secondo piatto: il baccalà alla mediterranea preparato dal nostro chef Luca Gatti.
Il baccalà al latte è un piatto unico, digeribile e delicato. Davvero facile e veloce a base di patate e baccalà.
Il baccalà con purè e carciofi è un secondo piatto di pesce completo, ideale per le feste di Natale ma non solo: guarda la nostra videoricetta per prepararlo!
Tre ricette con le giuggiole che utilizzano questi frutti carnosi e dolci. Possiamo preparare tante ricette ottime, non solo il brodo di giuggiole o dolci.
Cucinare il pesce nella maniera corretta è importante per non alterare o disperdere le sue proprietà nutritive. Vediamo le tecniche di cottura più adatte.
Il Capodanno è un momento da festeggiare insieme a parenti e amici e molto spesso capita di cucinare per tante persone e quindi è necessario prepa
Famoso per l'architettura, il carnevale e la cucina, il Veneto vanta un immenso patrimonio artistico, storico e culinario. Ma quali sono i piatti tipici?
Cerchi idee per il 24 Dicembre, il Menù della Vigilia di Natale? Scopri le nostre proposte per il pranzo o la cena natalizia e stupisci i tuoi ospiti con gusto.